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Pushkar Jan/05

プシュカール　2005年1月

ジャイプールからバスで三時間田舎に行ったプシュカールという湖沿いの町。ヒンドゥの神ブラフマーを奉る聖地なんだけど、外人貧乏旅行者と偽バラモンとか、それにまつわるツワモノどもがひしめき、完全にベジタリアンの町なんだけど、みんなぎらぎらしてる。まあオレなんかがそんなところに行ったらかもがねぎ背負ってるようなもんでね。


	ヒンドゥーの聖地でベジタリアンの街だけに、食べ物はインド一ケッタイだ。これはスパゲッティ・ミートレス・ミートソース！				こちらはメキシコ料理のエンチョラーダ。他にはエッグレス・オムレツなるものもあったな。


	ヒンドゥーに改宗しようとしてるイスラエリーもいる。というわけでイスラエル料理のファラフェルね。これもベジだもんね。				ラージャスターン・ターリー。野菜カレーとダルカレーとヨーグルトだけ。ショボイなあ。


	こちらは井上薫そっくりのヨギ、ラデババ（イイ顔オヤジのコーナーを参照。後に若い女と逐電！）が焚き火の下で作るエコ＆スロウライフなミールス。